Snickersrutor!
Här är ett tips för er som gillar choklad och snickers!Snickersrutor är skiit gott kan ja lova :D
Det du behöver är:
30 st
- 350 g jordnötssmör
-
1 dl strösocker - 2 dl ljus sirap
- 1 liter krossade cornflakes eller rice krispies
- 1 dl kokosflingor
- 300 g mörk choklad, i bitar
Gör så här
Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna eller form, 20x25 centimeter. Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull och låt det nästan koka upp på svag värme medan du rör om. Ta kastrullen från värmen och rör i krossade cornflakes samt kokosflingor. Du måste röra ordenltigt för att få ihop smeten, blandningen blir ganska torr.
Bred ut smeten i ett jämnt lager i långpannan. Smält chokladen i vattenbad eller i mikro. Bred ut den smälta chokladen över hela kakan. Ställ långpannan kallt i minst 30 minuter. Skär i fyrkanter med en vass kniv.
Tips:Gör ditt egna jordnötssmör genom att mixa salta jordnötter med jordnötsolja. Räkna 0,5 dl olja på 300 g nötter.
